Kuni - Rita
Kunigunde „Kuni“ Hudner – die Ohren der Familie.
Die Jüngste, immer dort, wo gelacht wird, und noch öfter dort, wo geredet wird.
Sie hört zu, ohne dass man es merkt, und weiß genau, wie sie das Gesagte drehen kann, bis es der Familie nützt.
Ihr Drink spiegelt genau das wider: frisch und charmant im ersten Moment, dann ein würziger Rosmarinhauch, der länger bleibt, als man denkt.
Die Kuni-Rita ist eine Margarita mit Charakter – leicht, aromatisch und mit einem Hauch Salz, wie ein Gespräch, das harmlos beginnt und am Ende alles verändert.
Zutaten: (für 1 Drink)
5 cl grauslicher Fregger
1,5 cl frischer Limettensaft
1,5 cl Rosmarinsirup
1 frischer Rosmarinzweig
Crushed-Eis
(optional) Salzrand am Glas
Zubereitung:
Wer mag: Glasrand mit Limettensaft anfeuchten und in Salz tauchen.
Fregger, Limettensaft und Rosmarinsirup in einen Shaker mit Eis geben.
Kräftig shaken, bis der Shaker außen eiskalt ist.
In ein gekühltes Tumbler- oder Margaritaglas füllen.
Mit einem Rosmarinzweig garnieren und sofort servieren.