Freggerito
Kilian, Cousin vom Lenz. Jung, charmant und immer unterwegs.
Offiziell Bote der Familie, inoffiziell Taschendieb, Trickbetrüger und der, der Türen öffnet, ohne anzuklopfen.
Kilian hat ein Lächeln, das entwaffnet – und Hände, die schneller sind als ein Wirt seinen Zapfhahn schließen kann.
Kilians Handschrift im Glas: der Freggerito – ein Mojito mit Hudner-Herz. Fruchtig, frisch und mit genug Agave, um jede Runde länger werden zu lassen.
Zutaten: (für 1 Drink)
4 cl grauslicher Fregger
3 cl Limettensaft
2 TL Rohrzucker
8–10 frische Minzblätter
Sodawasser zum Auffüllen
Crushed Ice
Zubereitung:
Minzblätter und Rohrzucker im Glas leicht andrücken, damit die Aromen freikommen (nicht zerreißen).
Limettensaft und Fregger hinzufügen.
Glas mit Crushed Ice füllen, mit Sodawasser auffüllen und sanft umrühren.
Mit Minzzweig und Limettenscheibe garnieren.